Sebut saja kepiting atau beberapa jenis ikan laut lainnya.
Bagi anda yang sangat tertarik dan ingin mencoba membuat sajian
hidangan menarik dari cumi-cumi, maka tidak ada salahnya untuk mencoba
mencicipi menu cumi-cumi masak kecap. Menu ini terbilang cukup
sederhana, namun tetap memiliki citarasa yang mampu menggugah selera
makan anda hingga bertambah besar.
Mau tahu bagaimana cara serta resep masak dan bumbu masak dari cumi
masak kecap yang satu ini? Mari simka terlebih dahulu resep dan cara
pembuattanya yang ada di bawah ini. Selamat menyimak dan selamat masak.
Nama Resep
Resep Bumbu dan Cara Membuat Cumi Masak Kecap Sajian Sedap Dari Seafood yang Paling Enak dan Sederhana
Review
4.5 review 105
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Masak Kecap Sajian Sedap Dari Seafood yang Paling Enak dan Sederhana
Bahan Utama
- 500 gram cumi berukuran sedang, bersihkan dan buang bagian kulit arinya
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas yang dimemarkan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan air asam jawa
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1 ruas jari kunyit
Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Masak Kecap Sajian Sedap Dari Seafood yang Paling Enak dan Sederhana
Cara Membuat Cumi Masak Kecap
- Siapkan blender atau ulekan (sesuai selera), kemudian anda haluskan semua bahan bumbu halustersebut hingga benar-benar halus.
- Setelah itu lanjutkan engan mempersiapkan wajan dan minyak panas. Setelah panas anda tumis beberap bahan antara lain, bumbu halus, lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk dan daun salam.
- Ambil cumi yang sudha dibersihkan kemudian anda maukan ke dalam tumisan, sembari terus diaduk hingga merata. Maukan bahan lainnya seperti air asam jawa, kecap manis serta garam. Lanjutkan mengaduk semua bahan hingga merata dan bumbu merasap dengan baik ke dalam cumi maak anda.
- Angkat segera setelah matang, kemudian sajikan di atas piring saji.
- Tata semenarik mungkin dan sajikan selagi masih hangat.
Demikianlah sebuah resep mudah namun menarik dan nikmat dari olahan
berbahan dasar seafood atau cumi khususnya. Anda bisa mencoba mengikuti
resep bahan dan bumbu serta langkah pengolahan untuk kemudian
mendapatkan sebuah sajian nikmat nan mantap ini. kelezatan rasa yang
diberikan oleh olehan ini mamu membuat lidah anda tidak berhenti
bergoyang dan nafsu makan anda bertamabah demikian besarnya. Menu ini
juga bisa menjadi salahsatu alternatif masakan lezat yang paling mantap
dan nikmat untuk kemudian anda sajikan atau anda santap bersama dengan
orang terdekat.
Selalu bagikan informasi terbaru mengenai resep masak serta
berbagai ragam pengolahannya dengan cara menekan tombol share yang ada
di bagian bawah artikel. Jangan pernah sungkan atau malu juga untuk
kemudian memberikan komentar mengenai resep masak dari menu menarik dan
lezat bernama cumi masak kecap yang satu ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar